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本頁主題: 再科普一下意大利面相关吧，意大利面是特殊小麦做的，不是鸡蛋面，装B检验题。字體大小 寬屏顯示 只看樓主 最新點評 熱門評論 時間順序
这是个问题啊


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沉睡的木玛


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谢谢分享
TOP Posted: 04-16 12:21 引用 | 點評
真正的马甲


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东亚面粉蛋白含量低，适合饺子皮。面包面粉要用高筋小麦即突厥斯坦以西的面粉（新疆南部除外），不然就要用鸡蛋牛奶等强化蛋白质，最便宜的是用豆粕加入低筋面粉，史称强化粉。


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    TOP Posted: 04-15 11:33 引用 | 點評
    金小妹


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    谢谢分享
    TOP Posted: 04-15 11:33 引用 | 點評
    www.xxx


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    感觉像米粉啊
    TOP Posted: 04-15 12:22 引用 | 點評
    立风大爻爻


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    感谢科普
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    TOP Posted: 04-15 12:27 引用 | 點評
    穆尚


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    方便面的面也不是随便找个面就能做的， 小时候记得是用的面包麦
    TOP Posted: 04-15 12:34 引用 | 點評
    FuzeBlitz


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    感谢分享
    TOP Posted: 04-15 15:09 引用 | 點評
    快乐的图灵


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    TOP Posted: 04-15 15:24 引用 | 點評
    苏筱熙


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    谢谢分享哦
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    TOP Posted: 04-15 15:56 引用 | 點評
    逆天之楠


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    感谢分享
    TOP Posted: 04-15 20:16 引用 | 點評
    鸭打鹅


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    发帖辛苦
    TOP Posted: 04-16 12:21 引用 | 點評
    江湖多风波


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    1024
    TOP Posted: 04-16 15:47 引用 | 點評
    暗夜精灵脸


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    格萨尔王~习惯性装13！！！
    TOP Posted: 04-18 08:35 引用 | 點評
    流氓三金


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    感谢分享
    TOP Posted: 04-15 11:19 引用 | 點評
    wslijp


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    感谢分享 好人一生平安！
    TOP Posted: 04-15 11:58 引用 | 點評
    佛魔一念间


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    感谢科普
    TOP Posted: 04-15 12:01 引用 | 點評
    流氓三金


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    谢谢科普
    TOP Posted: 04-15 12:33 引用 | 點評
    陸仁賈


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    我还一直以为是用面筋做的呢。
    TOP Posted: 04-15 12:58 引用 | 點評
    ylxnrGR


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    看看了
    TOP Posted: 04-15 13:04 引用 | 點評
    铁甲二流子


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    呵呵(ꄱੈˍꄱੈ)  
    TOP Posted: 04-15 13:25 引用 | 點評
    qqq0623


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    TOP Posted: 04-15 13:31 引用 | 點評
    钓鱼


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    TOP Posted: 04-15 13:59 引用 | 點評
    shineyg


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    感谢大佬科普。

    那东大必胜客里的意面估计也不正。
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    TOP Posted: 04-15 14:34 引用 | 點評
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